Neules sense sucre
Descripció i característiques
La Neula Sense Sucre és l'evolució d'un clàssic de la gastronomia mediterrània, una delicadesa que combina la tradició centenària de les neulas amb un toc modern en prescindir del sucre. Cada neula és un recordatori de l'art culinari d'antany, un mos cruixent que evoca la senzillesa i el plaer de l'autèntic, ara accessible per als quals busquen opcions més saludables.
El secret de la nostra Neula Sense Sucre radica en els seus ingredients de qualitat i la seva acurada elaboració. Amb farina de blat com a base, s'incorpora edulcorant maltitol per a una dolçor equilibrada sense sucres afegits. La mantega i l'ou en pols aporten riquesa i suavitat, mentre que la lecitina de soia i la vanil·lina ofereixen una textura i sabor únics. Tot el procés segueix una tècnica artesanal, preservant l'autèntica crujientez i elegància de la neula tradicional.
Degustar una Neula Sense Sucre és com gaudir d'un petit tros d'història, on cada mos connecta el present amb un passat ple de sabor i cultura. Aquesta delícia cruixent és un petit tribut a la tradició, però adaptat per als qui valoren la salut sense renunciar al gust. Un llegat culinari en cada cruixit.
Ingredients
Ingredient | Percentatge |
---|---|
Farina de blat | - |
Edulcorant, maltitol | - |
Mantega (llet i derivats) | - |
Emulgent: lecitina de soja | - |
Vanil·lina | - |
Ou en pols | - |
Aroma natural | - |
Sal | - |
Antioxidant: extracte ric en tocoferols | - |
Pot contenir traces de fruits de closca | - |
L'ús d'edulcorants en lloc de sucre permet gaudir de la textura cruixent de la neula de sempre, però adaptada per als qui prefereixen evitar el sucre.
Pot contenir traces de fruits de closca, per la qual cosa és important verificar per a persones amb al·lèrgies.