Torró a la pedra
Descripció i característiques
El "Torró a la Pedra. Qualitat Suprema" és una autèntica joia culinària que ens transporta a temps passats, on la tradició i l'esforç manual s'entrellaçaven a cada peça elaborada. Aquest torró, que deu el nom al mètode artesanal que utilitza pedres per moldre els seus ingredients, és un testimoni del ric llegat cultural i gastronòmic de la regió.
Els ingredients que componen el nostre torró són de la més alta qualitat, destacant per la seva puresa i autenticitat. Amb un 60% d'ametlla fina, s'hi afegeix sucre, un toc de canyella i raspadura de llimona. Aquesta combinació simple però exquisida es transforma en una delícia que respecta la tradició ancestral i realça els sabors naturals de cada component.
El procés d'elaboració del Torró a la Pedra és completament artesanal. Les ametlles es molen amb pedres, seguint una tècnica que ha perdurat a través de generacions. Aquesta meticulosa preparació assegura una textura suau i un sabor únic que fan de cada mossegada una experiència. Aquest torró no és només un plaer per al paladar, sinó també un pont que uneix passat i present, celebrant el seu llegat cultural.
Ingredients
| Ingredient | Percentatge |
|---|---|
| Ametlla | 60% |
| Sucre | - |
| Canella | - |
| Raspades de llimona | - |
|
Podeu contenir traces de cacauet, ou, soja, llet, sésam i fruits amb closca. |
- |
Informació Nutricional (per 100g)
| Valor Energétic | 2364 kJ (565 kcal) |
|---|---|
| Greixos | 32 g |
| de les quals saturades | 2.8 g |
| Hidrats de carboni | 50 g |
| dels quals sucres | 41 g |
| Proteïnes | 14g |
| Sal | 0 g |
Es diu assí perquè les ametlles es molen amb pedres, seguint una técnica tradicional que conserva els sabors originals.
Conté ametlla (60%), sucre, canyella i raspadura de llimona.
La seva elaboració artesanal i l'ús d'ingredients simples però de qualitat realcen un sabor auténtic i tradicional.
Pot contenir traces de cacauet, ou, soja, llet, sésam i fruits amb closca, per la qual cosa no és apte per a certes al·lèrgies.
100g de "Turró a la Pedra" aporten 565 kcal.
