Torró de Coco amb Xocolata
Descripció i característiques
El torró, símbol de la rebosteria tradicional espanyola, es reinventa amb l'exòtic sabor del coco i la intensitat de la xocolata. El nostre 'Torró de Coco amb Xocolata Qualitat Suprema' combina la tradició de segles amb un toc modern, oferint una experiència única i deliciosa. Aquesta creació és un homenatge tant a la història del torró com a les innovacions culinàries contemporànies.
A l'elaboració d'aquest torró, la qualitat dels ingredients és fonamental. Conté un 28% de coco seleccionat, un 17% d'ametlla i està recobert amb una capa de xocolata negra que compta amb un mínim de 57% de cacau. A més, s'utilitzen sucre, xarop de glucosa, estabilitzant (sorbitol) i conservador (E-200) per mantenir la frescor i consistència artesanal. Cada ingredient és elegit acuradament per garantir un sabor inigualable i una textura perfecta.
Seguint tècniques tradicionals d'elaboració artesanal, aquest torró es produeix amb cura i dedicació, respectant cada etapa del procés. El resultat és una peça que no només encanta pel sabor, sinó que també preserva el llegat i l'autenticitat de la tradició torronera. Gaudeix d'una delícia que encapsula el passat i el present a cada mos, oferint un veritable viatge sensorial a través de la combinació de coco i xocolata.
Ingredients
| Ingredient | Percentatge |
|---|---|
| Sucre | - |
| Coco | 28% |
| Ametlla | 17% |
| Jarab de glucosa | - |
| Estabilitzant (sorbitol) | - |
| Conservador (E-200) | - |
| Cobertura de xocolata negra (pasta de cacau, sucre, mantega de cacau, emulsionant (lecitina de soja) i aroma natural de vainilla) | - |
| Cacau | 57% |
| Pot contenir traces de llet, ou, altres fruits de caixa i cacauets | - |
Informació Nutricional (per 100g)
| Valor Energétic | 1989 kJ (477 kcal) |
|---|---|
| Greixos | 27 g |
| de les quals saturades | 16 g |
| Hidrats de carboni | 51 g |
| dels quals sucres | 47 g |
| Proteïnes | 5.6 g |
| Sal | 0,02 g |
La cobertura de xocolata negra té un mínim de 57% de cacau, cosa que garanteix un sabor intens i d'alta qualitat.
Utilitzem coco d'alta qualitat seleccionat amb cura per assegurar el millor sabor i textura a cada mos.
Utilitzem métots tradicionals d'elaboració artesanal per garantir que cada peça conservi l''autenticitat i el sabor característics del turró, cuidant cada detall del procés.
