Torró de Fruita
Descripció i característiques
El torró és una joia de la reposteria; espanya, llegat que s'ha mantingut al llarg dels segles. El nostre 'Turró de Fruita Qualitat Suprema' celebra aquesta rica tradició amb una incorporació de ??fruita confitada que li afegeix una nota vibrant i acolorida. Aquest torró es una fusió perfecta entre la historia i la innovació, oferint una exquisida varietat de sabors i textures a cada mos.
En la creació d'aquest torró ens enfoquem en la qualitat dels ingredients. Conté un 30% de fruita confitada, que inclou carbassa, xarop de glucosa i una barreja de conservadors naturals i colorants, juntament amb ametlles seleccionades i sucre. La canyella i la ratlladura de llimó aporten un toc arom´tic i refinat, mentre que l'estabilitzant (xarop de sorbitol) i el conservador (E-200) asseguren la frescor del producte. Cada component és triat meticulosament per garantir la més alta qualitat i autenticitat.
Aquest torró es produeix de manera artesanal, seguint les técniques tradicionals torroneres que respecten cada fase del procés. El resultat es un producte que no només delecta el paladar, sinó que també conserva i honra el llegat cultural d'aquesta tradició. Gaudeix d'un torró que encapsula el millor del passat i el present, oferint una experiència dolça i auténtica.
Ingredients
| Ingredient | Percentatge |
|---|---|
| Ametlles | - |
| Sucre | - |
| Fruita confitada | 30% |
| Jarab de glucosa | - |
| Àcid citric | - |
| Conservadors (E-200 i E-223) | - |
| Colorants (E-100, E-120 i E-133) | - |
| Estabilitzant (xarop de sorbitol) | - |
| Canella | - |
| Rallada de llimó | - |
| Conservador (E-200) | - |
| Conté sulfits | - |
| Pot contenir traces de llet, ou i altres fruits de closca | - |
Informació Nutricional (per 100g)
| Valor Energétic | 1743 kJ (416 kcal) |
|---|---|
| Greixos | 17 g |
| de les quals saturades | 1.4 g |
| Hidrats de carboni | 56 g |
| dels quals sucres | 54 g |
| Proteïnes | 7.6 g |
| Sal | 0 g |
Utilitzem una barreja de carbassa confitada amb sucre, xarop de glucosa, àcids i colorants naturals per afegir un toc vibrant i deliciós al torró.
La canyella i la ratlladura de llimona aporten un toc aromàtic i refinat que complementa perfectament el sabor del coco i de les ametlles.
Utilitzem mètodes tradicionals d'elaboració artesanal per garantir que cada peça conservi l'autenticitat i el sabor característics del torró, tenint cura de cada detall del procés.
