Torró de Neu
Descripció i característiques
El nostre Torró de Neu enfonsa les arrels en la rica tradició culinària que ha acompanyat generacions senceres. Inspirat en les receptes ancestrals, cada peça d'aquest torró és un homenatge a l'elaboració acurada i pacient que defineix els autèntics mestres torroners.
El Torró de Neu s'elabora amb ametlles de la més alta qualitat, obtingudes de camps seleccionats on es cultiven amb cura i dedicació. Com a ingredients addicionals, utilitzem sucre, estabilitzant (xarop de sorbitol), canyella, ratlladura de llimona, i conservant (E-200). Tots els components es combinen seguint un procés artesanal que assegura una textura i un sabor inigualables.
A cada mos, podràs sentir l'harmonia perfecta entre la suavitat de l'ametlla, la dolçor del sucre i l'aroma especiada de la canyella i la ratlladura de llimona. Aquest torró no només és unes postres exquisides, sinó també un testimoni vivent de la història i l'amor per la tradició que volem compartir amb tu.
Ingredients
| Ingredient | Percentatge |
|---|---|
| Ametlles | - |
| Sucre | - |
| Estabilitzant (xarope de sorbitol) | - |
| Canella | - |
| Raspadura de llimó | - |
| Conservador (E-200) | - |
| Pot contenir traces de llet, ou i altres fruits de closca | - |
Informació Nutricional (per 100g)
| Greixos | 25 g |
|---|---|
| de les quals saturades | 2 g |
| Hidrats de carboni | 50 g |
| dels quals sucres | 47 g |
| Proteïnes | 11 g |
| Sal | 0 g |
El nom "Torró de Neu" al·ludeix a la seva textura blanca i suau, així com a la puresa dels seus ingredients, que evoquen la imatge de la neu.
Les ametlles, la canyella i la raspadura de llimona són els ingredients clau que li atorguen al torró el seu sabor característic i equilibrat.
Sí, el torró s'elabora seguint tècniques artesanals tradicionals, barrejant cada ingredient acuradament per aconseguir la textura i el sabor perfectes.
