Chocolate Trufado
Descripción y características
El Chocolate Trufado es un reflejo de siglos de devoción por el cacao, un fruto venerado desde tiempos antiguos. Reuniendo sabores que han sido apreciados a lo largo de generaciones, estas trufas encarnan el prestigio y el arte de la chocolatería tradicional. Su elaboración evoca la historia y la cultura que han definido la confección del chocolate, llevando a quienes lo prueban a un viaje de placer indulgente.
El alma de nuestro Chocolate Trufado es un magnífico chocolate negro, que se elabora con un mínimo de 52% de cacao de la más alta calidad. Esta riqueza se realza con la suavidad de la mantequilla de nata pasteurizada y un toque de vainilla natural. El proceso de creación artesanal cuida cada detalle, desde la selección cuidadosa de las materias primas hasta cada pasión que se moldea. Este enfoque a la vez práctico y apasionado asegura una experiencia de sabor inolvidable.
Disfrutar del Chocolate Trufado es más que un simple deleite; es parte de una herencia cultural que celebra el saber hacer y la autenticidad. Este trufado es un homenaje a los valores transmitidos por artesanos del chocolate que han sabido conservar el legado de excelencia y creatividad.
Ingredientes
| Ingrediente | Porcentaje |
|---|---|
| Chocolate negro (Cacao mínimo 52%) | - |
| Leche | - |
| Azúcar | - |
| Mantequilla de Nata pasteurizada | 82% |
| Jarabe de glucosa y fructosa | - |
| Estabilizante: sorbitol (e-420i) | - |
| Puede contener trazas de cacahuete, huevo, sésamo y frutos de cáscara | - |
Información Nutricional (por 100g)
| Valor Energético | 2221 kJ (534 kcal) |
|---|---|
| Grasas | 36 g |
| de las cuales saturadas | 19 g |
| Hidratos de carbono | 44 g |
| de los cuales azúcares | 41 g |
| Proteínas | 7 g |
| Sal | 0.08 g |
Es una trufa que combina un rico chocolate negro con mantequilla de nata, destacando por su sabor auténtico y elaboración artesanal.
El chocolate negro utilizado tiene un cacao mínimo del 52%, aportando un sabor intenso y característico.
Puede contener trazas de cacahuete, huevo, sésamo y frutos de cáscara, lo que podría afectar a personas con estas alergias.
El Chocolate Trufado aporta 534 calorías por cada 100g.
Por su riqueza y complejidad, es ideal para disfrutar después de las comidas o junto a un buen café para realzar sus matices de sabor.
