Chocolate Trufado Whisky
Descripción y características
El Chocolate Trufado Whisky es una oda a las clásicas delicias artesanales, donde el elegante mundo del chocolate se encuentra con la sofisticación del whisky. Este delicioso manjar conjuga siglos de tradición chocolatera con un toque moderno y audaz, ofreciendo una experiencia sensorial que respeta el patrimonio culinario al tiempo que experimenta con nuevos sabores.
La elaboración de este chocolate comienza con una base de chocolate negro de alta pureza (57.7%), enriquecido con un mínimo de 58% de cacao. A esta base se le añade leche, mantequilla de nata pasteurizada de calidad superior, azúcar y un toque de jarabe de glucosa y fructosa para lograr una suavidad excepcional. Las nueces agregan un crujido delicado, mientras que un aroma de whisky (2%) se encarga de aportar una profundidad única y un toque de sofisticación. Todo el proceso sigue un meticuloso método artesanal, asegurándose de que cada pieza mantenga la más alta calidad y autenticidad.
Disfrutar del Chocolate Trufado Whisky es permitirse un pequeño lujo que trasciende el tiempo y la cultura. Es una celebración de la autenticidad, donde cada bocado es una experiencia que conecta nuestra rica herencia culinaria con la habilidad para innovar y deleitar. Un verdadero testimonio de cómo lo clásico y lo contemporáneo pueden encontrarse en perfecta armonía.
Ingredientes
| Ingrediente | Porcentaje |
|---|---|
| Chocolate negro | 57.7% |
| Azúcar | - |
| Pasta de Cacao | - |
| Manteca de Cacao | - |
| Cacao desgrasado en polvo | - |
| Emulgente: Lecitina de Soja | - |
| Aroma natural de vainilla | - |
| Leche | - |
| Mantequilla de Nata pasteurizada | 82% |
| Jarabe de glucosa y fructosa | - |
| Estabilizante: Sorbitol (E420i) | - |
| Nueces | 2.5% |
| Aroma de whisky | 2% |
| Clos | - |
Información Nutricional (por 100g)
| Valor Energético | 2113 kJ (508 kcal) |
|---|---|
| Grasas | 34 g |
| de las cuales saturadas | 20 g |
| Hidratos de carbono | 41 g |
| de los cuales azúcares | 37 g |
| Proteínas | 6 g |
| Sal | 0.1 g |
La combinación de un chocolate negro profundo con un delicado toque de whisky aporta un sabor único y sofisticado que es difícil de olvidar.
Puede contener trazas de diversos alérgenos como almendra, avellana y otros frutos secos, así como huevo o sésamo, por lo que es importante revisar antes de consumir.
Contiene 508 kcal por cada 100g, ofreciendo un rico disfrute en cada indulgente bocado.
