Torta imperial
Descripción y características
La "Torta Imperial" es una joya de la repostería tradicional española, con raíces que se extienden a lo largo de siglos de herencia culinaria. Este delicioso manjar, con su textura crujiente y sabor envolvente, ha sido parte de celebraciones y momentos especiales en la cultura ibérica. La torta combina la riqueza de sus ingredientes naturales, creando un equilibrio perfecto entre dulzura y textura.
Cada Torta Imperial se elabora con los mejores ingredientes que el Mediterráneo puede ofrecer. La almendra tostada compone el 70% del producto y proviene de las fértiles tierras de la región, famosa por sus frutos secos de calidad suprema. A estas almendras se les añade miel de azahar, responsable de un aroma floral que evoca lo mejor de los huertos cítricos. Azúcar, oblea hecha de fécula de patata y aceite de girasol, junto con clara de huevo, completan esta obra maestra culinaria.
La creación de cada torta es un proceso meticuloso y artesanal. Las almendras se tuestan cuidadosamente para resaltar su sabor natural antes de mezclarse con la miel y el azúcar. Luego, la mezcla se extiende sobre la oblea, una delicada capa que encierra el corazón de este dulce. Como resultado, la Torta Imperial se presenta como un símbolo de autenticidad y calidad, manteniendo viva una tradición que se saborea con cada mordisco.
Ingredientes
| Ingrediente | Porcentaje |
|---|---|
| Almendra tostada | 70% |
| Miel de azahar | 16% |
| Azúcar | - |
| Oblea (fécula de patata y aceite de girasol) | - |
| Clara de huevo | - |
| Puede contener trazas de cacahuete, sésamo y otros frutos de cáscara | - |
Información Nutricional (por 100g)
| Valor Energético | 2359 kJ (567 kcal) |
|---|---|
| Grasas | 39 g |
| de las cuales saturadas | 3,2 g |
| Hidratos de carbono | 35 g |
| de los cuales azúcares | 33 g |
| Proteínas | 17 g |
| Sal | 0 g |
La Torta Imperial se elabora principalmente con almendras y miel de azahar, logrando un equilibrio entre crujiente y dulce que es difícil de igualar.
Contiene un 70% de almendra tostada, que aporta intensidad y textura al producto.
Puede contener trazas de cacahuete, sésamo y otros frutos de cáscara, no es apta para quienes padecen estas alergias.
Por cada 100g, aporta 567 kcal, 39g de grasas, 35g de carbohidratos y 17g de proteínas.
