Turrón de chocolate negro con almendras

Descripción y características

El "Turrón de Chocolate Negro con Almendras" es un reflejo de la rica tradición de los turrones que data de siglos atrás. Fusiona la nobleza del chocolate negro con la textura crujiente de las almendras tostadas, entregando un sabor que ha resistido la prueba del tiempo. Desde sus orígenes en tierras mediterráneas, el turrón ha sido un símbolo de celebración y arte culinario, y esta variante con chocolate negro no es una excepción.

Este exquisito turrón se elabora con una cobertura de chocolate puro que contiene un 70% de azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, y un toque de emulgente (lecitina de soja) y aroma natural de vainilla. La inclusión de almendras tostadas, que constituyen un 30% del producto, se selecciona por su calidad y proviene de las mejores cosechas. Con un contenido mínimo de cacao del 50%, este turrón asegura un sabor intenso y auténtico.

El proceso de elaboración es un verdadero arte, donde el chocolate y las almendras se unen en perfecta armonía. Todo comienza con el cuidadoso tostado de las almendras, seguido de su mezcla con el chocolate negro fundido. Este proceso se lleva a cabo artesanalmente, garantizando que cada pieza mantenga un estándar de calidad suprema. Disfrutar de este turrón es rendir homenaje a un legado cultural que trasciende generaciones.