Turrón de Yema Quemada
Descripción y características
El turrón es una obra maestra de la repostería española, y el 'Turrón de Yema Quemada Calidad Suprema' lleva esta tradición a nuevas alturas. Inspirado por siglos de elaboración artesanal, este turrón combina la riqueza de las almendras con la dulzura de la yema de huevo caramelizada, creando una explosión de sabores y texturas que honra el legado turronero.
El 'Turrón de Yema Quemada Calidad Suprema' se elabora con ingredientes de alta calidad. Las almendras seleccionadas se combinan con el azúcar y la yema de huevo para crear una base rica y consistente. El jarabe de sorbitol y el jarabe de glucosa actúan como estabilizadores, mientras que el conservador (E-200) asegura la frescura del producto. Cada ingrediente es elegido con esmero para garantizar la excelencia y autenticidad del turrón.
El proceso de elaboración artesanal sigue técnicas tradicionales que han sido transmitidas de generación en generación. Cada turrón es tratado con el máximo cuidado para preservar los sabores auténticos y la consistencia que lo caracteriza. Al disfrutar del 'Turrón de Yema Quemada Calidad Suprema', llevas a tu paladar una tradición viva que celebra lo mejor del pasado y el presente en cada mordisco.
Ingredientes
| Ingrediente | Porcentaje |
|---|---|
| Azúcar | - |
| Almendra | - |
| Yema de huevo | - |
| Jarabe de sorbitol | - |
| Jarabe de glucosa | - |
| Conservador (E-200) | - |
| Puede contener trazas de leche y otros frutos de cáscara | - |
Información Nutricional (por 100g)
| Valor Energético | 1932 kJ (462 kcal) |
|---|---|
| Grasas | 23 g |
| de las cuales saturadas | 2.9 g |
| Hidratos de carbono | 53 g |
| de los cuales azúcares | 51 g |
| Proteínas | 10 g |
| Sal | 0 g |
La yema de huevo caramelizada añade una capa de dulzura y un toque crujiente a la textura del turrón, creando una experiencia de sabor única y sofisticada.
Utilizamos jarabe de sorbitol, jarabe de glucosa y el conservador (E-200) para mantener la frescura y consistencia del turrón a lo largo del tiempo.
Aplicamos técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación, asegurando que cada pieza de turrón mantenga su autenticidad y sabor característicos, cuidando cada detalle del proceso.
